尝鼎一脔是什么意思?

鼎古代炊具,三足两耳;脔切成块的肉。尝鼎里一片肉,就可以知道整个鼎里的肉味。
出处:《吕氏春秋·察今》尝一脟肉而知一镬之味,一鼎之调。”
用法示例:那上等的,自有一班王孙公子去问津,那下等的,也有那些逐臭之夫,垂涎着~。★清·吴趼人《二十年目睹之怪现状》第一回
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